中文名：巴勒得                            分布区域 ：现世界各地栽培

别  称： 提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦       原产地   ：  亚洲西部

营养价值

1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解
2. 法国科学家研究发现：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用
3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基
4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素（ 白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ，促进早日康复。

食用价值

1. 葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。
2. 作烹饪原料使 用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料。
3. 多食易生内热，或致腹泻。
4. 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。

食用方法

生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品